Tandoori Végétal
Les ingrédients
150g d'Aiguillettes végétales & gourmandes
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50cl de lait de coco
Quelques brins de coriandre
2 oignons
2 gousses d’ail
1 filet d’Huile d’olive
2 càs d’épices pour Tandoori
1 verre de riz
La recette pas à pas
- Faire chauffer l’ail et les oignons dans une poêle à bords hauts avec l’huile. Une fois l’ail et les oignons dorés, ajouter les aiguillettes et la poudre d’épices.
- Mélanger et faire revenir pendant 5 minutes.
- Verser le lait de coco, les brocolis et les choux et laisser mijoter à feu doux pendant 25-30 minutes.
- Servir le riz et la coriandre fraîche.