Salade César Végétale

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

75g d'
Aiguillettes végétales
& gourmandes

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1 Oeuf dur
200 g d’Olives noires
Salade
10 Tomates cerises
1 sachet de Croûtons
Sauce césar
Parmesan*

La recette pas à pas

  1. Faire cuire les aiguillettes dans une poêle bien huilée et laisser refroidir.
  2. Dans un bol, mélanger de la salade, des tomates cerises, des oeufs dur, des croûtons,les aiguillettes refroidies et des olives noires.
  3. Parsemer de parmesan et de sauce césar (ou de votre choix) et déguster.

La petite astuce

Le parmesan peut être remplacé par du Grattugiato.

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