Lasagnes végétales

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

2
Steak végétal
& gourmand

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800g de pulpe de tomates
1 sachet de lasagne
150g de fromage râpé *
1 brique de Sauce béchamel *
1 oignon
1 gousse d’ail
Herbes aromatiques
Sel, Poivre

La recette pas à pas

  1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile végétal. Ajouter les Steaks Végétaux Gourmands préalablement émiettés.
  2. A la fin de la cuisson, ajouter la pulpe de tomates, les herbes de provence, le sel et le poivre et laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
  3. Préparer la sauce béchamel.
  4. Disposer dans l’ordre : béchamel, “bolognaise”, plaque et finir par de la béchamel.
  5. Saupoudrer de fromage râpé ou végan et enfourner à 200° pendant 25 minutes.

La petite astuce

Le fromage râpé peut être remplacé par un Râpé Vegan & la sauce béchamel peut être réalisée avec du lait de Soja.

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