fbpx

Hot-dog végétal italien

Une recette par
Emilie Charignon de Démotivateur Food

Les ingrédients

4 Chipos végétales aux herbes de Provence

Voir le produit

– 4 pains à hot dog
– 50 g de beurre
– 1 gousse d’ail
– 1 C A S de basilic frais haché
– Sel, poivre
– 1 filet d’huile d’olive
– 1 pot de sauce tomate
– 100 g de mozzarella râpée

Pour décorer : un peu de basilic frais, quelques tomates cerises

La recette pas à pas

  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Ouvrir les pains à l'aide d'un couteau sans les découper complètement. Les placer dans un plat allant au four.
  3. Mélanger le beurre à moitié fondu, l'ail et le basilic haché. Ajouter le sel et le poivre. Tartiner l'intérieur des pains et cuire 5 minutes au four.
  4. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y saisir les chipos pendant 6 minutes. Lorsqu'elles sont dorées ajouter la sauce tomate. Mélanger et couper le feu.
  5. Garnir les pains de chipos végétales, de sauce tomate et saupoudrer de fromage. Remettre au four pendant 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les pains dorés.
  6. Décorer avec du basilic frais et quelques morceaux de tomates cerises. Servir.

Envie de partager avec nous votre recette ?