Gratin de courges végétal
Les ingrédients
1 Steak végétal & gourmand
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1 Courge
3 Champignons de Paris
1 bûche de fromage de chèvre *
1 Oignon
Herbes de Provence
La recette pas à pas
- Faire dorer les oignons dans de l’huile d’olive à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Réserver.
- Plonger les morceaux de courge dans de l’eau bouillante et laisser cuire environ 15 minutes. Réserver
- Dans une poêle chaude cuire le Steak Végétal Gourmand 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
- Ajouter les oignons, les champignons et le fromage de chèvre. Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Servez saupoudré d’herbes de Provence.