Curry vert

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

On a revisité le curry vert avec les produits de saison en France

Les ingrédients

250g
Aiguillettes végétales
& gourmandes

Voir le produit

1 bouquet de Basilic Thaï
5 Feuilles de Kaffir
250g d’aiguillettes LNF
100 g de légumes (Petit pois / champignons / oignons )
2 c. à soupe de sucre ou cassonade
4 c. à soupe d’huile végétale (tournesol ou arachide)
2 c. à café de pâte de curry vert
250 ml de lait de coco

La recette pas à pas

  1. 1 bouquet de Basilic Thaï
  2. 5 Feuilles de Kaffir
  3. 250g d’aiguillettes LNF
  4. 100 g de légumes (Petit pois / champignons / oignons )
  5. 2 c. à soupe de sucre ou cassonade
  6. 4 c. à soupe d'huile végétale (tournesol ou arachide)
  7. 2 c. à café de pâte de curry vert
  8. 250 ml de lait de coco

La petite astuce

Goûter avant de servir

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