Curry Coco Végétal

Name: Curry Coco Végétal
Ingredients: 400 g de Riz Basmati; 1 càs de Curry; 10 cL de Lait de coco; Sel, Poivre; Persil

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

400 g de Riz Basmati
1 càs de Curry
10 cL de Lait de coco
Sel, Poivre
Persil

Faire dorer les oignons dans de l’huile d’olive à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
Ajouter le curry, puis faites dorer les Aiguillettes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer..
Baisser le feu, et couvrir de lait de coco. Laisser mijoter environ 30 minutes.
Servir chaud accompagné de riz basmati.