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Chicken Sandwich

Une recette par
Astrid

Un chicken sandwich vegan simple et savoureux pour retrouvez une expérience bistrot chez soi.

Les ingrédients

150g Aiguillettes végétales au Piment d’Espelette

Voir le produit

Par sandwich:
2 tranches de pain de seigle
150 gr d’aiguillettes au piment d’Espelette
50 à 80gr de Vromage de votre choix ici No muh Melty de vegusto
25 gr salade de votre choix, ici batavia
Mayonnaise vegan de votre choix. Ici mayo maison avec câpres et moutarde

La recette pas à pas

  1. Faites cuire les aiguillettes à la poêle avec un peu d'huile neutre jusqu'à avoir la consistance dorée, légèrement grillée sur chaque morceau.
  2. Réservez les aiguillettes.
  3. Vider la poêle du reste de l'huile sans la nettoyer.
  4. Faire griller un côté de chaque tranche dans la poêle.
  5. Retournez une des tranches et mettez y le Vromage puis les aiguillettes dessus.
  6. Enlevez de la poêle l'autre tranche et disposez la mayo puis la salade sur le côté non grillé.
  7. Attendez 2 minutes à feu moyen.
  8. Sortez la tranche chaude et rassemblez la avec la seconde.
  9. Coupez votre création en 2 et profitez.
  10. Bon appétit !

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