Burger Végétal à la Grecque

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

1
Steak végétal
& gourmand

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2 tranches de Fromage Vegan
30 g de Véganaise
Roquette
1 Tomate
1 Buns
Frites & Paprika

La recette pas à pas

  1. Préparer la sauce : Raper le concombre. Le mélanger au yaourt de soja, le jus de citron, l’ail et l’huile d’olive. Réfrigérer.
  2. Dans une poêle chaude cuire le Steak Végétal Gourmand 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
  3. Tartiner les 2 faces du bun de sauce précédente. Sur la partie inférieure superposer la roquette, le Steak Végétal Gourmand, la tomate et le fromage.
  4. Refermer les Burger avec le second bun. Servir avec des frites saupoudrées de paprika.

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