Burger Végétal au Chèvre

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

1
Steak végétal
& gourmand

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1 Oignon
3 Champignons
1 tranche de Fromage de chèvre*
3 Tomates séchées
1 Pain Burger

La recette pas à pas

  1. Faire dorer les oignons dans de l’huile d’olive à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
  2. Dans une poêle chaude cuire le Steak Végétal Gourmand 3 minutes de chaque côté à feu moyen.
  3. Placer sur une tranche de pain les oignons dorés, le Steak Végétal Gourmand, la tranche de chèvre, les tomates séchées.
  4. Refermer les Burger avec une seconde tranche de pain. Déguster.

La petite astuce

Le Fromage de Chèvre peut être remplacé par un chèvre vegan fait-maison aux noix de cajoux et miso fermenté au Torchon.

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