fbpx

Aiguillettes Végétales Basquaises

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

300g d'Aiguillettes végétales au Piment d’Espelette

Voir le produit
4 tomates bien mûres pelées et épépinées
2/3 oignon
6 piments verts d’Espelette
1 poivron pelé et épépiné
Huile
Ail
Laurier, Thym, Persil
Poivre, Sel

La recette pas à pas

  1. Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon et l'ail émincé, les piments et les poivrons tranchés en lamelles.
  2. Lorsque l'oignon à pris une teinte blanche, ajouter les tomates en morceaux, les aiguillettes végétales au piment d'espelette, le laurier, le thym et le persil.
  3. Saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert environ 40 mn.
  4. Servir avec du riz et RÉGALEZ-VOUS !

Envie de partager avec nous votre recette ?