Aiguillettes Végétales & Artichaut

Une recette par
Les Nouveaux Fermiers

Les ingrédients

150g d'
Aiguillettes végétales
& gourmandes

Voir le produit

1 artichaut
1 brique de Crème Fraîche *
Herbes de Provence

La recette pas à pas

  1. Déposer l’artichaut dans une casserole remplie d’eau et faire bouillir 30 à 40 minutes environ.
  2. Dans une seconde casserole faire épaissir la crème 5 minutes. Y ajouter les herbes de Provence.
  3. Faire revenir les aiguillettes 5 minutes dans une poêle.
  4. Servir l’artichaut dans des assiettes creuses puis y ajouter les aiguillettes ainsi que la crème par dessus.

La petite astuce

La crème fraîche peut être remplacée par de la Crème Végétale.

Envie de partager avec nous votre recette ?